GB/T 41682食品容器頂空氣體分析儀：手持式傳感器

　　本文由濟南賽成電子科技有限公司提供

　　食品容器頂空氣體分析儀在食品行業具有至關重要的作用，其重要性體現在保障食品安全、延長保質期、優化生產與供應鏈管理以及推動技術創新等方面。頂空氣體分析儀通過監測包裝內氧氣(O?)和二氧化碳(CO?)含量，可調整氣體比例以抑制需氧微生物的繁殖。例如，低氧高二氧化碳環境能有效延緩肉類、果蔬等食品的腐敗，減少沙門氏菌、霉菌等致病菌的生長風險。氧氣是導致食品氧化變質的主要因素，頂空氣體分析儀可精準控制包裝內氧氣濃度，避免油脂酸敗、維生素流失和色澤劣變。例如，在堅果、乳制品等易氧化食品中，維持低氧環境可顯著延長保質期。

　　GB/T41682食品容器頂空氣體分析儀將試樣內氣體取到傳感器中，儀器通過獲取傳感器輸出的信號計算氣體中O2、CO2(選配)的比例，到達試驗結束條件后，試驗停止。

　　GB/T 41682食品容器頂空氣體分析儀主要技術參數

　　測量氣體種類O2(標配)CO2(選配)

　　測試原理電化學紅外吸收

　　傳感器壽命約兩年(空氣中)>15年

　　傳感器規格0 ~ 100%0 ~ 100%

　　分辨率0.01 %0.01 %

　　測量精度±0.2%±(0.03%+示值5%)

　　取樣量<3ml(標準模式)15ml

　　外形尺寸250 mm (L) × 120 mm(W) × 100 mm(H)

　　電源220VAC±10% 50Hz / 120VAC±10% 60Hz

　　凈重0.8 kg

　　GB/T 41682食品容器頂空氣體分析儀設備優點

　　高精度檢測：采用高靈敏度傳感器和先進檢測技術，可快速、準確地測定O?、CO?等氣體含量。

　　便攜式設計：適用于生產線、倉庫、實驗室等多種場景，滿足快速檢測需求。

　　數據存儲與分析：內置數據存儲功能，支持大數據量存儲和導出，便于質量追溯和改進。

　　總結

　　綜述，賽成DK-190頂空氣體分析儀可評估其保鮮效果，助力企業開發更環保、高效的包裝解決方案。通過檢測殘氧含量，能提升優化包裝工藝，企業可減少食品浪費和包裝材料使用，降低碳排放，實現綠色可持續發展。