手持式食品包裝瓶殘氧儀——特點(diǎn)與原理

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　　檢測(cè)食品包裝瓶殘氧是為了確保食品包裝內(nèi)部氧氣濃度符合安全標(biāo)準(zhǔn)，以保持食品的新鮮度和質(zhì)量。氧氣是影響食品保質(zhì)期和品質(zhì)的重要因素。如果包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣含量過高，會(huì)導(dǎo)致食品氧化變質(zhì)，從而使食品口感變差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，甚至可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成危害。因此，檢測(cè)食品包裝瓶氧氣殘氧量，非常重要。

　　食品包裝瓶殘氧儀是常用來檢測(cè)食品包裝瓶氧氣殘氧量的檢測(cè)設(shè)備，下面從簡(jiǎn)介、特點(diǎn)、應(yīng)用等多方面來詳細(xì)介紹。

　　食品包裝瓶殘氧儀采用全新手持式設(shè)計(jì)，配備進(jìn)口傳感器，可以準(zhǔn)確、便捷的測(cè)定密封包裝袋、瓶、罐 等中空包裝容器中 O2含量; 通過選配傳感器可測(cè)試CO2含量。

　　食品包裝瓶殘氧儀工作原理是將試樣內(nèi)氣體取到傳感器中，儀器通過獲取傳感器輸出的信號(hào)計(jì)算氣體中O2、CO2(選配)的比例，到達(dá)試驗(yàn)結(jié)束條件后，試驗(yàn)停止。

　　食品包裝瓶殘氧儀應(yīng)用

　　食品包裝瓶殘氧儀主要用于測(cè)量食品包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣殘留量。氧氣是影響食品保質(zhì)期的重要因素，如果包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣含量過高，會(huì)導(dǎo)致食品氧化變質(zhì)，從而影響食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，通過測(cè)量包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣殘留量，可以評(píng)估食品的保質(zhì)期和品質(zhì)。

　　在食品生產(chǎn)過程中，可以使用殘氧儀對(duì)包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣含量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，以確保生產(chǎn)過程的質(zhì)量和穩(wěn)定性。

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