如何測試液體食品無菌包裝袋耐壓性能

摘要：食品無菌包裝是指將經過滅菌的食品在無菌環境中包裝、封閉在經過滅菌的容器中，使其在不加防腐劑、不用冷藏條件下得到較長的貨架壽命并能zui大限度地保留食品中原有的營養成分和風味。其檢測項目、要求也非常全面，以保證內容物在運輸和儲存過程中得到良好的保護。

關鍵詞：食品無菌包裝  液體無菌包裝袋  無菌包裝復合袋  

意義：液體食品無菌包裝用復合袋是液體食品無菌包裝的主要包裝容器中的一種，應用量大，發展前景廣闊。

執行標準為GB 18454-2001 《液體食品無菌包裝用復合袋》。標準規定了液體食品無菌包裝用復合袋的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、包裝、標志、運輸和貯存。

標準適用于由塑料與塑料或塑料與鋁箔復合制成的、帶內襯或不帶內襯的、經過滅菌的、供液體食品無菌包裝用的包裝袋。

依據標準：GB 18454-2001 《液體食品無菌包裝用復合袋》

標準要求：袋的耐壓性能

試樣樣品：煙臺某企業提供15L樣品4個，50L樣品4個，為蒙牛食品原料汁供貨商

試驗設備：濟南賽成電子科技有限公司  LSSD-01 泄露與密封強度測試儀

試驗原理：通過向樣品注入一定壓力氣體，經過一定保壓時間，儀器自動判斷試樣是否密封完好或者爆破時zui大壓力值。

儀器參數：

正壓設計原理、操作簡單、性能穩定可靠

膨脹抑制、膨脹非抑制雙重試驗方法

破裂測試、蠕變測試、蠕變到破裂測試多種試驗模式選擇

試驗過程“一鍵化”操作，智能化、測試效率高

試驗數據高清晰大屏幕液晶顯示、結果自動統計、打印

測試范圍：0～250kPa;0～36.3 psi（標配）

          0～400kPa;0～58.0psi（另購）

          0～600kPa;0～87.0 psi （另購）

          0～1.6MPa;0～232.1psi （另購）

氣源壓力：0.4MPa～0.9MPa （氣源用戶自備）

氣源接口：Ф6mm聚氨酯管

外形尺寸：300 mm（L）× 310 mm（B）× 180 mm（H）

試驗座尺寸：305 mm（L）× 356mm（B）×325mm（H）

電    源：AC 220V 50Hz

試驗過程：

1. 將定制夾具安裝在LSSD-01 泄露與密封強度測試儀上，開機對儀器參數進行設置好。
2. 將測試試樣固定于儀器夾具上，并檢查是否安裝好。

3、開啟試驗機，對測試試樣進行充氣，充氣一定壓力后，用涂抹方法檢查袋子所有部位，查看是否有氣泡產生，繼續加大充氣壓力直到袋子破裂，記錄破裂壓力。

4、重復上述試驗，測試剩余試樣，分別記錄不同爆破值，并取每個規格的zui小爆破值。

試驗結果：15L樣品4個，充壓至20kpa，保壓兩分鐘，無泄漏，無破裂。

           爆破壓力分別為，28kpa，31kpa，29kpa，28.5kpa

           50L樣品4個，充壓至10kpa，保壓兩分鐘，無泄漏，無破裂。

           爆破壓力分別為，18kpa，19.6kpa，23kpa，20kpa

           所測試試樣均符合標準測試要求。

結論：通過對試樣的測試，可以直觀的了解包裝袋，在填充內容物后，在受到內外壓力的情況下是否存在泄露滲透或者破裂的情況，避免在運輸過程中，使用過程，由于泄露滲透造成內容物污染，或破裂造成不必要的經濟損失。

LSSD-01 泄露與密封強度測試儀 適配夾具非常廣泛，可以定制不同夾具測試不同產品，開口包裝袋試樣裝置，塑料防盜瓶蓋密封性能測試裝置，軟管密封性能測試裝置，氣霧劑閥門密封性能試驗裝置等都可以通過安裝不同夾具來實現測試。

同時，濟南賽成電子科技有自己的研發團隊，接受非標定制，滿足不同客戶需求。

濟南賽成科技期待與行業中的企事業單位增進技術交流與合作！